

我不喜欢下厨房,老公和孩子做菜都比我做的好吃。最近在IKO的博客,看她给虫虫做得那么多好吃的,偶尔,自己也试了一下,这下应了鹅说的那句话叫:一般不下厨,下厨不一般,哈哈~~~~自己吹会儿先!
上图的菜是咖喱口味的,买来的咖喱调料,配菜有:土豆,洋葱,尖椒,腊肠,豌豆

把所有材料切丁,葱姜炝锅后倒入材料,加盐,翻炒,加水,煮,快熟了时加咖喱酱,再咕嘟那么一会儿,就成了。俺没厨师的范儿,就这么一锅煮来,不知道生熟,勤尝尝,反正,菜熟了我也吃差不多啦~~~哈哈,中午家里就我一人,没人笑话我,好吃就吃,不好吃悄悄倒了,权当练习。看看在锅里时的形象~
另一天,我特别想吃烫面卷子,婆婆去孩子姑姑家了,俺没辙,自己试着做的

我看过婆婆做过,把面加开水烫过,用筷子和面,然后,放一刻钟醒醒面,面板放好,擀面,擀成一长圆的面片,厚度半公分吧,这个自己掌握,洒点儿盐面儿,洒匀,再倒上点植物油和香油,抹均匀,从面片一头卷起来,卷成一带层的长条儿,然后用刀切成2公分的段,拧成一个个的,三个一组两头捏一块儿,饼铛加热,里面加点儿油和水(少量即可)把卷子下锅,盖盖子开烤,面是烫过的,所以,几分钟就好。不愿意这么做,蒸锅蒸也行。

桃子现在很多了,据说多吃有益,这几天净吃桃子了。榴莲,那个卖水果的也太不厚道,非要卖半个,我一个人吃不到那么多,家里那二位都不吃,嫌榴莲的味道,没口福~~~
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